Archive for retete slabe in calorii
Porumb la gratar
Posted by: | CommentsA aparut porumbul! Piata este acum plina de porumb proaspat scos de pe ogoare. Am asteptat de mult acest moment iar acum avem sansa sa ne infruptam din el! Fara nicio problema! Porumbul contine putine calorii asa ca nu trebuie sa ne facem astfel de probleme.
Pentru a fi mai gustos va propun sa facem si un sos pentru porumb. Aveti nevoie de o lingurita de margarina vegetala, slaba in calorii, de putina boia dulce, un catel de usturoi si o lamaie. Cum preparam totul? Simplu! Intr-un castronas adaugam margarina, usturoiul pisat bine in prealabil si boia dulce si amestecam pana se formeaza o pasta omogena. Mai apoi stoarcem lamaia peste si amestecam bine, bine!
Porumbul este usor de facut. Pentru inceput trebuie fiert la foc mic pana cand furculita intra cu usurinta in porumb. Cand vedem ca este gata ii scoatem, ii spalam un pic si mai apoi ii punem pe gratar. Daca nu avem unul acasa putem pune si pe tigaia in care de obicei ne facem pieptul de pui la gratar. Cand s-au rumenit, adaugam sosul fie peste porumb fie separat, in farfurie si gata!
Putem sa mancam linistiti!
Placinta de dovleac
Posted by: | CommentsAstazi ne rasfatam! Cred ca a venit momentul pentru a gusta ceva dulce! Ceva dulce insa cu putine calorii. Ce poate fi mai gustos si cu mai putine calorii decat o placinta de dovleac? Suna bine, nu?
De ce aveti nevoie? In primul rand de un dovleac, nu foarte mare, cam de un kilogram, de aroma de vanilie, scortisoara si cateva stafide. Daca doriti sa va preparati singure blatul si sa nu cumprati unul din comert atunci aveti nevoie si de ceva faina neagra, indulcitor si un ou. In ceea ce priveste prepararea blatului nu voi insista; este la fel ca pentru orice placinta. Amestecat faina, oul si putina apa, framantat bine si lasat sa creasca. Am ales faina neagra pentru ca este indicata pentru cei care doresc sa slabeasca.
In ceea ce priveste continutul placintei vom face astfel; decojim dovleacul, il dam radem nu foarte subtire si il punem tot intr-o oala. Aici adaugam aroma de vanilie si stafidele si le lasam la foc mic. Dupa ce bucataria noastra este plina de mirosul imbietor de dovleac inseamna ca e gata!
Atunci adaugam un strat de aluat intr-o tava, adaugam continutul, presearam pe deasupra scortisoara si inchidem repede totul cu inca un strat de aluat. Mai apoi lasam la cuptor la o temperatura de 150 de grade timp de trei sferturi de ora.
Pofta buna!
Morcovi la cuptor cu piept de pui
Posted by: | CommentsEste o reteta simpla si usor de facut! Asa cum v-am obisnuit pana acum, nu va solicit foarte mult talentele gastronomice. Va propun ceva ce se poate face foarte repede si, cel mai important, este slab in calorii.
Pentru ca am vorbit mai inainte despre morcovi, saptamana aceasta m-am gandit sa va propun morcovi la cuptor cu piept de pui. Este o reteta slaba in calorii, satioasa si foarte gustoasa.
Sa va spun de ce aveti nevoie; pentru aceasta reteta slaba in calorii aveti nevoie de vreo 4, 5 morcovi, 200 de grame de piept de pui, rosii cherry, un catel de usturoi, patrunjel si o lamaie.
Cum se prepara? Nimic mai simplu! Puneti pentru inceput pieptul de pui separat, cu o picatura de ule ide masilne si ceva apa la cuptor. Intre timp, fierbeti morcovii intregi. Dupa ce aceste doua ingrediente s-au facut, taiati mai intai morcovii rondele, pe diagonala si feliati pieptul de pui. Ustoruioiul pisati-l bine si adaugati putina apa pentru a putea fi adaugat la reteta dietetica.
Adaugati totul intr-un vas yena, inclusiv rosiile intregi si lasati la cuptor pentru aproximativ 30 de minute. La final, presarati patrunjelul peste si stoarceti o lamaie pentru a mai taia din dulceata morcovului. Cand se raceste un pic puteti servi!
O reteta simpla, cum v-am spus, foarte granitoare si perfecta pentru a va pastra silueta! Pofta buna!
Supa de mazare, slaba in calorii
Posted by: | CommentsM-am tot gandit ce supa as mai putea manca. Bineinteles, slaba in calorii! Si mi-am adus aminte de supa de mazare ce are foarte putine calorii. Este usor de facut, se poate servi rece si este slaba in calorii.
De ce aveti nevoie? De mazare (bineinteles!) de vreo doi morcovi, o ceapa, o telina, un cartof, bulion, o legatura de patrunjel si ceva bors. Cum o preparati? Foarte simplu!
V-as recomanda sa cumparati mazare proaspata, din piata. Desi va dura ceva mai mult, supa va fi mult mai gustoasa! Intai trebuie sa fierbeti mazarea. Dupa aceea, strecurati mazarea, dar nu aruncati apa in care ati fiert-o; veti mai avea nevoie de ea. Adaugati itnr-o cratita mazarea, ceapa si telina taiata marunt, adaugati si cartoful taiat in cubulete si morcovii taiati rondele.
Mai puneti si o lingura de ulei si lasati legumele sa se caleasca un pic. Dupa aceea adaugati apa si lasati toate legumele sa fiarba. Cand incepe sa fiarba, preparati sosul. Intr-o tigaie adaugati bulionul, o lingurita de ulei si sare dupa gust. Dupa ce incepe sa se incinga atmosfera adaugati jumatate de cana de apa. Lasati sa fiarba un pic la foc mic si mai apoi adaugati sosul peste supa. la final, daca doriti sa fie un pic acrisoara, adaugati bors dupa gust.
Simplu si gustos, nu? Pofta buna!
Salata de ton cu porumb
Posted by: | CommentsSuntem in mijlocul verii si parca diferitele retete de salata s-au cam terminat. Ce mai putem pregati? Ce salata? Eu m-am gandit astazi sa va vorbesc despre salata de ton cu porumb. Este slaba in calorii, usoara, poate fi servita rece si este un pic acrisoara.
De ce avem nevoie pentru aceasta salata? Pai de o conserva de porumb, doua de ton, vreo doi gogosari murati si o jumatate de lamaie zemoasa. Cum preparam salata? Foarte simplu!
Desfacem conservele de ton si le trecem printr-o sita pentru a iesi uleiul din peste. Cam doua lingurite din acel ulei il pastram pentru salata, restul putand sa il aruncam. Dupa aceea, punem tonul intr-un castron si adaugam si porumbul. Taiem marunt, marunt cei doi gogosari si ii adaugam in salata. Acesti ii vor da un gust dulce acrisor salatei. La sfarsit adaugam si cele doua lingurite de ulei si stoarcem lamaia.
Le amestecam pe toate, ornam cu cateva frunze de patrunjel si punem salata la frigider. In cateva ore o poti savura. Pofta buna!
Supa pasata de legume
Posted by: | CommentsSupa pasata de legume este reteta perfecta pentru persoanele care doresc sa tina o dieta bazata pe retete slabe in calorii. Supa de legume are putine calorii, contine o multime de vitamine si, in plus, poate fi servita si rece, deoarece nu contine niciun gram de grasime.
Vorbeam acum ceva posturi despre supa de varza. La fel ca si aceasta, supa pasata de legume poate fi o reteta ce te ajuta sa slabesti. De asemenea, aceasta reteta este foarte usor de facut.
De ce aveti nevoie? Pentru inceput trebuie sa dati o fuga in piata. Aveti nevoie de vreo trei morcovi, o ceapa, o telina, un cartof, un dovlecel si o legatura de patrunjel. Dupa ce spalati si curatati legumele le puneti pe toate intr-o oala la fiert. Sa nu uitati sa adaugati sare dupa gust. Dupa ce s-au fiert bine legumele separati legumele de apa in care a fiert. Le puneti pe toate intr-o sita si cu o paleta le pasati foarte bine. Prin sita trebuie sa curga usor toate legumele in apa in care au fiert initial. Dupa ce ati incheiat acest proces, puneti la loc pe foc oala si adaugati patrunjelul.
Mai lasati supa sa traga un clocot si gata-i supa! Puteti servi aceasta supa pasata de legume si rece. Pofta mare!
Supa de varza, reteta perfecta pentru a slabi
Posted by: | Comments
Sunt sigur ca ati auzit de celebra supa de varza si rezultatele pe care le ofera. Si chiar asa este!
Supa de varza slabeste intr-o saptamana cat alte diete intr-o luna. Supa de varza este un mic Praslea al regimurilor de slabit.
Asa cum v-am spus si intr-un post anterior, varza este poate cel mai usor aliment din punct de vedere al caloriilor. 100 de grame de varza contin doar 25 de calorii, astfel ca ea poate fi folosita cu incredere.
Supa de varza este asadar o reteta indicata pentru regimul pe care il urmati dar in acelasi timp, supa de varza este si foarte usor de facut. Nu trebuie sa fiti mare gospodina pentru a face o supa de varza. Aveti nevoie de doi litri de apa, cam jumatate de kilogram de varza, o ceapa, un morcov si cam o legatura de patrunjel. De preparat este foarte simplu.
Luati zarzavatul de supa (morcovul, patrunjelul si ceapa), il taiati marunt si le puneti la fiert in apa timp de o jumatate de ora. Supa se strecoara, se pune din nou pe foc si se pune varza tocata marunt. Se lasa supa de varza pe foc pana se inmoaie varza. Se adauga sare dupa gust si mai apoi se mai lasa supa de varza sa dea cateva clocote, apoi se serveste.
Si gata! Puteti savura supa de varza fara sa va fie teama ca va puteti ingrasa!
Pofta buna!
Piure de fructe
Posted by: | Comments
Cine isi mai aduce aminte de piureul de fructe? Deliciosul piure de fructe pe care il mancam cand eram noi mici, mici? Era preparatul perfect! Hranitor, sanatos, gustos! Si acum ca am mai crescut ar trebui sa mai adaugam un alt beneficiu al acestui preparat minune: slab in calorii!
Reteta de preparare este foarte simpla. Iti alegi ce fructe vrei; banane, mere, pere, visine, cirese, nectarine. Le cureti de coaja si de samburi. Apoi le fierbi la foc mic. Mai apoi le arunci pe toate intr-un castron si vii cu mixerul pana cand se fac toate o pasta consistenta. Daca ai blender atunci munca iti va fi cu mult usurata. Pentru a nu fi foarte consitenta, mai poti adauga cateva picaturi din apa in care fructele au fiert. Dupa ce faci toate acestea, mai adaugi doua, trei linguri de lamaie si gata-i desertul tau!
Sa nu uitati! Acest miraculos desert il serviti rece! Pe caldura asta, merge de minune.
Salata de somon
Posted by: | CommentsSomonul este poate cel mai gustos peste si in acelasi timp si cel mai hranitor. Iar un fileu de somon poate fi alegerea perfecta pentru un inceput de salata. Oricum ai prepara salata, succesul este garantat!
Eu va propun o reteta cu multe legume si somon. Ca orice salata este foarte usor de preparat. Sa va spun de ce aveti nevoie; de vreo 4-5 rosii cherry, de un ardei gras, de cateva foi de salata, de un sfert de ceapa de apa si multe masline.
Cum preparam somonul? Mai intai spalati si stergeti somonul, il condimentati dupa gust si il prajiti intr-o tigaie teflonata unsa cu ulei de masline. Mai apoi il lasati de o parte pentru a se raci. Pana cand se raceste somonul puteti taia in felii subtiri ardeiul gras, salata si sfertul de ceapa.
Adaugati intr-un bol rosiile cherry, ardeiul, salata si ceapa taiata subtire, maslinele si bineinteles somonul. Adaugati oregano dupa gust si gata!
O reteta simpla, gustoasa, hranitoare, racoroasa. Pofta buna!
Sucurile naturale, solutia scaparii de canicula
Posted by: | Comments
Este cald. Este o caldura insuportabila. Beau apa plata rece. Nu e de ajuns. Bem Cola. Avem impresia ca ne racoreste insa nu e deloc asa. Ca sa nu mai vorbim cat de rau ne face aceasta bautura. Eu va propun o solutie: sucurile naturale.
Gata cu toate sucurile din oras care ne hranesc iluzia de a ne hidrata. In timpul unei diete ai nevoie si de cat mai multe lichide. Iar eu va propun formula magica; licoarea magica este si hidratanta si sanatoasa.
Un fresh de mere cu ceva morcovi va spun eu ca este delicios. Mai adaugam si cateva cuburi de gheata si ne va racori pentru mult timp! Un astfel de program, in care zilnic bem cateva pahare de suc natural, facut cu mana noastra ofera foarte multe avantaje: pierderea in greutate este mult mai usoara, pentru ca atunci cand bem acel pahar de suc proaspat ne hidtrateaza cat si ne mai taie din pofta de mancare pentru ca este foarte satios. Sa nu mai vorbim de micro-nutrientii ce se “ascund” intr-un astfel de pahar.
Asadar ce ziceti? Ne facem un fresh cu multe cuburi de gheata?
