Archive for retete slabe in calorii
Combaterea efectelor festinurilor: prioritara dupa sarbatorile de iarna
Posted by: | CommentsCombaterea efectelor festinurilor este mai mult decat necesara dupa finalizarea ciclului sarbatorilor de iarna. Iarna facem cele mai multe excese calorice. Bucuria sarmalelor, raciturilor si a cozonacului pe care e musai sa le gustam le determina sa ne gandim la metode pentru combaterea efectelor festinurilor in familie.
In perioada sarbatorilor de iarna, abandonam, nu de putine ori, lupta cu grasimile si glucidele nesanatoase. Care ar fi insa trucurile pentru combaterea efectelor festinurilor la sfarsitul desfatarilor culinare?
Combaterea efectelor festinurilor: recomandari sanatoase
1. Supe si ciorbite din belsug
Din categoria “recomandari sanatoase” fac parte supele si ciorbele de tot felul pe care nutritionistii ni le recomanda cu caldura in acest sezon. Ciorbele si supele pot fi consumate zilnic, pentru ca nu ingrasa si ofera senzatia de satietate. Se pot prepara supe sau ciorbe cu carne de curcan (mai saraca in calorii), precum si de vita (are mai putine grasimi) sau peste.
Legumele, in schimb, pot fi din toate categoriile: morcovi, telina, andive, rosii, praz, conopida, mazare, gulii, spanac, varza, ciuperci, ceapa, dovlecel etc. Pentru a da un gust special, se pot folosi uleiul de masline sau cel de susan.
2. Ceaiurile calde te ajuta sa absorbi mai putine grasimi
Daca la sfarsitul mesei vrem sa scapam de gustul de usturoi, ceapa sau pur si simplu de mancare gatita, insa grija pentru silueta nu ne permite un desert, un ceai fierbinte si aromat este alegerea ideala. Ceaiul verde este deja vedeta mentinerii greutatii, alaturi de ceaiul de Java, de lemn dulce sau de alge brune, Fucus Veziculosis.
Silueta si combaterea efectelor festinurilor
Iarna riscurile castigarii in greutate sunt mult mai accentuate, avand in vedere ca facem mai putina miscare si mergem mai rar la fitness sau aerobic. Intr-adevar, iarna purtam haine largi, dar aceasta nu ne impiedica sa fim atente la silueta, asa ca este prioritara combaterea efectelor festinurilor dupa finalizarea sarbatorilor de iarna.
Dieta femeilor ocupate: 5 sfaturi de slabit
Posted by: | CommentsDieta femeilor ocupate este menita sa ofere o solutie tuturor femeilor care au un program aglomerat, petrecand in jur de 8 ore la birou. Nu este nevoie sa renuntam la dorinta de ne mentine silueta sau de a slabi. Dieta femeilor ocupate este ideala pentru a te scapa de lipsa de timp si bataia de cap specifica unei diete obisnuite.
Dieta femeilor ocupate: trucuri pentru a evita infometarea
1. Pastreaza la locul de munca o punga de cereale integrale!
Dieta femeilor ocupate nu te scapa de respectarea micului dejun care te ajuta sa rezisti tentatiilor culinare pe parcursul zilei. Daca timpul este o problema, o punga de cereale integrale nu trebuie sa lipseasca de la locul de munca.
2. Pune in poseta o punga cu nuci si seminte crude
Toate nucile si semintele consummate in stare cruda (nuca, migdale, nuci braziliene, nuci caju, alune, fistic, seminte de floarea soarelui, seminte de dovleac) sunt o gustare perfecta; acestea tin de foame si te energizeaza.
3. Evita salatele cu dressing gata preparat sau din comert!
In dieta femeilor ocupate, pentru pranz sunt recomandate salatele de cruditati, doar cu ulei de masline, zeama de lamiae, sare si piper, evitand dressing-urile grase.
4. Ai pofta de o supa calda?
Majoritatea supelor-crema sunt preparate cu smantana, unt si faina alba, ingrediente nu tocmai hipocalorice. O ciorba simpla de legume sau de vita este alegerea ideala in dieta femeilor ocupate.
5. Ai adesea pofta de dulce dupa pranz?
O punga cu fructe deshidratate (curmale, caise, prune, merişoare, stafide, smochine, ghimbir) este alegerea a ceva “dulce” dupa masa.
Dieta femeilor ocupate impune un stil de viata mai sanatos
Trucurile pentru a evita infometarea la locul de munca conduc la alegeri mai sanatoase si cu cat mai putine calorii in dieta femeilor ocupate.
Ananasul recomandat in diete!
Posted by: | CommentsAnanasul, un fruct bogat in fibre, micronutrienti si antioxidanti te ajuta sa slabesti avad in acelasi timp grija de sanatatea organismului tau. Proaspat sau conservat, ananasul creste imunitatea si dizolva proteinele obtinute in urma alimentatiei, ajutand la digestie. Astfel, sistemul digestiv le absoarbe rapid, iar aceastea nu se mai depun.
Un ananas contine in medie 76 de calorii si tine mult timp de foame, astfel puteti sa-l consumati fara teama si chiar sa inlocuiti de exemplu masa de seara cu o cana plina cu bucati de ananas proaspat. Pe langa efectele benefice pe care le are asupra digestiei si sistemului imunitar, ananasul te protejeaza impotriva cancerului si problemelor cu inima asigurand o circulatie normala a sangelui in intregul organism. Partea buna este ca poate fi combinat atat cu salate de fructe si cereale cat si in mancaruri, de exemplu: pui cu ananas sau ciupercu ananas. 
Curele de slabire cu ananas sunt foarte cunoscute si la indemana oricui. Ceea ce trebuie sa retineti daca doriti sa slabiti: cel mai bine consumati ananasul in stare proaspata si nu din compoturi deoarece acestea au un continut ridicat de zahar! De asemenea, nu va feriti de ananasul confiat sau uscat deoarece contine bromelina, un complex de substante, acele enzime puternice care descompun proteinele. Si sucul de ananas este recomandat in astfel de diete pentru efectele sale antioxidante, prin urmare – mult ananas!
Salata de fructe
Posted by: | CommentsSalata de fructe este desertul perfect pentru cei care tin o dieta sanatoasa. Salata de fructe potoleste pofta pentru ceva dulce si in plus este slaba in calorii.
Salata de fructe rece este delicioase. Reuseste sa ne racoreasca si pe deasupra este si destul de slaba in calorii astfel incat silueta ta nu va avea de suferit. In general, fructele au un continut redus de calorii. Spre exemplu ciresele au doar 21 de calorii, pepenele galben doar 32 de calorii iar strugurii au aproximativ 40 de calorii la 100 de grame. Si acestea sunt doar trei exemple. La fel de sanatoase si slabe in calorii sunt si bananele, capsunile sau perele! Asadar, va invit la o salata de fructe!
O singura observatie! Va recomand sa evitati fructele confiate deoarece acestea au foarte multe calorii. La fel si frisca de deasupra. Stiu ca este greu, insa este plina de calorii.
In rest va spun pofta buna si mancati fara probleme! Salata de fructe este sinonima cu desertul slab in calorii!
Cerealele integrale te ajuta sa slabesti sanatos!
Posted by: | CommentsCerealele integrale sunt cunoscute pentru continutul scazut de zaharuri, multe fribre si absenta totala a colesterolului. Astfel, confera energie si in acelasi timp regleaza tranzitul intestinal. Totodata, cerealele integrale sunt bogate in vitamine si minerale, cum ar fi fosforul si complexul de vitamina B, dar si acizi grasi esentiali.
Orezul brun, secara, porumbul si graul sunt un izvor nesecat de sanatate ajutand atat la mentinerea unui metabolism echilibrat cat si la tratarea multor afectiuni sau boli precum cele cardiace, cancerul si tuberculoza. Graul contine cele mai importante vitamine: B6 si B12 necesare pentru buna functionare a creierului, iar terapia cu grau este renumita pentru efectele benefice asupra multor afectiuni. Porumbul este recomandat persoanelor care sufera de boli renale, fiind bogat in special in minerale: zinc, fosfor, magneziu, potasiu si calciu. Iar secara este foarte buna pentru persoanele care sufera de diabet, in timp ce orezul brun este indicat in diminuarea bolilor de natura cardiaca. 
Sa nu uitam ca cerealele integrale nu trebuie sa lipseasca din alimentatia zilnica a persoanelor care se lupta cu obezitatea. Astfel, daca tineti o cura de slabire, in loc sa va infometati, cel mai bine incercati sa inlocuiti faina alba cu cea integrala si nu uitati sa consumati in fiecare zi la micul dejun un bol cu cereale integrale!
Cu tofu slabesti sanatos!
Posted by: | CommentsTofu este un aliment originar din China facut din lapte de soia, exact cum este facut orice alt tip de branza. Adesea recomandat in curele de slabire, tofu este o adevarata sursa de proteine, magneziu, calciu, fier, omega 3 si sodiu. Slab in grasimi, usor de digerat si foarte satios, tofu a devenit emblema dietelor asiatice.
Aliment versatil, acest tip de branza absoarbe foarte usor savoarea ingredientelor care-l insotesc, prin urmare poate fi consumat cu aproape orice datorita gustului sau neutru. Pentru vegetarieni, tofu a inlocuit definitiv celelalte branzeturi. Insa, poate inlocui foarte bine si carnea datorita continutului ridicat de proteine. Ganditi-va ca 4 g de tofu contin 9,2 g de proteine, ceea ce inseamna 18,3% din necesarul zilnic, diferenta consta in faptul ca tofu este slab in grasimi si contine cam 86 de calorii.
Astfel, daca veti cali cateva legume impreuna cu bucatele de tofu, aveti necesarul zilnic de proteine si minerale asigurat si totul insotit de foarte putine calorii. Poate fi folosit chiar si in deserturi sau asezonat cu fructe ca avocado, papaia dar si mere sau citrice. In salata sau facut la gratar, marinat sau sandwich, tofu este foarte usor de introdus in alimentatia zilnica si pe deasupra sanatos. Insa, nu uitati sa cumparati tofu organic deoarece in prezent, de cele mai multe ori, boabele de soaia sunt modificate genetic, desi acestea nu sunt folosite de obicei in producerea branzei tofu.
Minunatul Mar
Posted by: | CommentsMarul este unul din cele mai comune fructe. Este poate unul din primele fructe care iti vin in minte! Am crescut cu mere golden, ionatan, verzi-acrisoare sau bot de iepure. Le-am mancat fie crude, cu sete, la cuptor cu scortisoara, date prin razatoare cu biscuiti sau am facut compot din ele.
Marul este fructul pe care il poti manca oricum si oriunde. Dar marul este si unul din cele mai importante fructe pe care le poti consuma atunci cand tii o dieta. Are foarte multe beneficii ce te ajuta sa scapi de kilograme si este plin de vitamine si minerale vitale organismului tau!
Consumat zilnic, marul poate avea rezultate spectaculoase in ceea ce priveste silueta ta. Un mar de dimineata, pe stomacul gol, este un depurativ excelent. De asemenea, vitaminele si mineralele pe care le contine iti confera energie pentru intreaga zi. Iar un mar mancat seara, inainte de-a ne culca, este un laxativ natural. Marul poate fi consumat si in diferite combiantii in cursul zilei. La o salata de cruditati de exemplu, mai puteti adauga si un mar dat prin razatoare pentru a-i da un gust mai special.
Asadar, marul este unul din cele mai importante fructe atunci cand vine vorba de o dieta slaba in calorii. Potoleste foamea si dorinta de desert si iti confera energie pentru o zi intreaga!
Frigarui de legume
Posted by: | CommentsA fost o vara grea in care gratarele au sfarait. Iar noi a trebuit sa stam departe de mici si alte bunatati facute pe gratar. Insa avem si noi o alternativa: frigarui de legume!
Sunt delicioase si slabe in calorii. Pe langa numarul redus de calorii pe care le au legumele, o data cu coacerea lor pe gratar mai pierd din calorii. Asadar frigaruile de legume sunt o reteta ideala pentru cei care urmeaza o dieta slaba in calorii. 
De ce avem nevoie? De o vanata, rosii cherry, un dovlecel, o ceapa de apa (ceapa rosie), doua andive, trei ardei grasi si un catel de usturoi. De preparat este foarte simplu! Trebuie sa taiem rondele vanata, dovlecelul, andivele si ceapa, ardeii sa ii taiem pe lung si cam atat! Pe un bat de lemn adaugam pe rand cate o bucata din fiecare si le punem pe gratarpentru aproximativ 10 minute. Cand le luam de pe gratar adaugam putina sare si eventual piper dupa gust si sunt gata de mancat!
Daca doriti sa aiba un gust mai fresh, puteti stoarce mai apoi o lamaie peste ele.
Pofta buna!
Mancare de dovlecei
Posted by: | CommentsMancarea de dovlecei este o reteta rapida, usor de facut si foarte consistenta. De asemenea, mancarea de dovlecei reprezinta o buna alternativa la mancaruri mai grele cu carne precum tocane sau gulas. Asadar, pentru dieta dumneavoastra, mancarea de dovlecei este reteta perfecta.
Va vorbeam acum ceva timp despre beneficiile pe care dovlecelul le aduce dietei. Are aproximativ 18 calorii si poate fi gatit in variate moduri. Astazi il vom include in gustoasa noastra mancarica.
Reteta este foarte simpla si nu necesita foarte multe cunostinte in ale artei culinare. Avem nevoie de 1 kilogram de dovlecei, jumatate de kilogram de rosii, doua cepe, trei morcovi si o legatura de patrunjel. Pregatirea mancarii de dovlecei este foarte simpla. In primul rand dovleceii sunt taiati cubulete se sareaza si sunt pusi deoparte pentru a se scurge zeama si pentru a se inmuia. Intre timp taiem cubulete rosiile si morcovii iar ceapa si patrunjelul le taiem foarte fin.
Cand dovleceii sunt gata de gatit se arunca intr-o cratita cu cateva linguri de ulei de masline si sunt lasati 5 minute pentru a prinde un pic de culoare. Mai apoi se pun in cratita si morcovii, ceapa si rosiile. Se mai lasa timp de alte 5 minute si mai apoi se adauga trei cani de apa. Focul se face mic si lasam totul sa fiarba la foc mic. Dupa trei sferturi de ora se adauga patrunjelul taiat fin si se opreste focul.
Bon apetit!
Gustari care iti taie pofta de mancare
Posted by: | CommentsGustarile dintre mese te ajuta sa iti taie pofta de mancare. Nu trebuie ca intre doua mese sa nu mai mananci nimic si doar sa stai cu gandul la urmatoarea masa. Asta doar va inrautati dieta pe care o urmezi iar silueta ta va avea de suferit.
Pana acum am tot vorbit de foarte multe feluri de mancare slabe in calorii. Totusi, ce facem in timpul meselor? Cu ce ne mai delectam? Cred ca a venit timpul pentru a va da cateva idei de gustari care sa iti taie pofta de mancare.
In primul rand fructele. Mai ales merele, sunt foarte satioase si iti taie pofta de mancare. Astfel, poti astepta linistita urmatoarea masa principala si chiar vei manca mai putin.
De asemenea, va recomand un ou fiert tare deoarece este bogat in proteine, iar acestea furnizeaza corpului energie, si in acelasi timp sporesc rata de ardere, deoarece pentru asimilarea lor organismul consuma o cantitate sporita de energie comparativ cu energia consumata pentru asimilarea altor tipuri de alimente.
Si nu in ultimul rand, branza dietetica de vaci ce contine calciu din abundenta si astfel previne crizele de spasmofilie cauzate de lipsa calciului. De asemenea, continutul crescut de proteine este cat se poate de benefic pentru organismul tau.
Asadar, ai ce alege! Nu mai sta cu ochii pe ceas gandindu-te cat mai este pana la masa. Gusta ceva pentru a-ti potoli foamea si chiar a-ti taia pofta de mancare!
