Patrunjelul, condimentul pentru slabit
By · CommentsAcum ceva posturi vorbeam de un alt condiment care te poate ajuta sa slabesti, despre usturoi. Acum vreau sa va povestesc de alt condiment care face minuni. Este vorba de batranul patrunjel! Este o planta miraculoasa care te ajuta sa slabesti dar iti si intareste sistemul umanitar. In ceea ce priveste cantatea de vitamine si minerale, patrunjelul detroneaza spanacul si portocala.
Patrunjelul il folosim in aproape orice: garnituri, in ciorbe, salate sau mai stiu eu ce feluri de mancaruri. Patrunjelul elimina sau limiteaza procesele inflamatoare, este diuretic (elimina apa, ureea, acidul uric si clorurile) si depurativ, favorizeaza transpiratia, contribuind la eliminarea toxinelor si neutralizand efectele nocive ale tutunului si alcoolului.
In ceea ce priveste dietele, patrunjelul este folosit in doua diete: o dieta cu salata de patrunjel, unde el nu mai este condimentul ci felul principal si o alta dieta cu suc de patrunjel, facut la blender cu jumatate de litru de apa.
Asadar patrunjelul este excelent cand vine vorba de diete, mai ales ca iti confera si foarte multe vitamine!
Cate calorii arzi intr-o zi normala
By · CommentsCu totii spunem ca avem o viata obisnuita, ce nu iese cu nimic din tiparele unei vieti normale de animal urban. Cel putin in cursul saptamanii facem lucruri simple care totusi ne ajuta sa ardem caloriile. Dar cate calorii arzi intr-o zi normala? In acest articol vreau sa reconstitui o zi normala pentru mine si numarul de calorii pe care le pot arde.
Dimineata ma trezesc! Dupa ce fac dus si ma spal pe dinti. Pierd 13 calorii. Mai apoi mananc cerealele cu lapte ma duc sa fac patul. Ard 11 calorii. Mai apoi ma intorc in bucatarie si spal vasele pe care nu le-am mai spalat seara pentru ca eram prea obosit. 10 minute de spalat vase inseamna alte 22 de calorii arse. Ma imbrac si plec spre serviciu. Merg pe jos o statie si jumatate, pana la prima gura de metrou. Alte 15 calorii in minus. Metroul vine destul de greu si mai stau 5 minute in picioare. Desi nu am facut nimic totusi am mai ars 8 calorii.
Am ajuns in fata biroului. Lucrez la etajul 6. O iau pe scari pentru a mai arde 45 de calorii. La birou din pacate stau pe un scaun cam toata ziua. Asa ca mai ard 240 de calorii fara sa fac nimic. In pauza de masa cobor si urc iar scarile. Inca 90 de calorii.
Seara, plec de la birou si ma indrept spre casa. Ard alte 45 de calorii mergand pe scari si alte 23 de calorii pierd cat astept metroul si merg pana acasa. Cand am ajuns acasa mai sterg un pic praful si imi fac repede ceva de mancare. Ard 112 calorii.
Ma culc implinit. Stiu ca in timpul somnului voi mai arde 500 de calorii. Si uite asa am ars eu intr-o zi obisnuita mai mult de 1000 de calorii.
Usturoiul te face supla
By · CommentsDe mici copii am invatat ca usturoiul este una din cele mai importante plante cand vine vorba de medicina naturista. Este cu adevarat o planta ce nu trebuie sa lipseasca din regimul nostru. Pe langa toate beneficiile pe care usturoiul le aduce metabolismului nostru, usturoiul slabeste!
Usturoiul a fost cultivat din vremuri stravechi, romanii cultinvandu-l pe suprafete intinse, fiind consumat de populatia saraca si fiind un aliment de baza pentru soldatii romani, care credeau ca le sporea puterile si curajul in lupta. Se spune ca si cei care construiau piramidele pe vremea faraonilor din Egipt, consumau foarte mult usturoi pentru a putea avea puterile necesare muncii grele la care erau supusi.
Valoarea nutritiva a usturoiul il face sa fie introdus in retele culinare ale tuturor popoarelor, fiind utilizat la prepararea, condimentarea sau aromatizarea unui mare numar de preparate culinare, de la carnati, salamuri, fripturi si pana la supe si salate. De asemenea, usturoiul este indicat si atunci cand ne gandim la o dieta cat mai sanatoasa.
Cand vine vorba de pierdere în greutate, usturoiul pare a fi un aliment miracol . Acesta conţine allicin care are efecte anti-bacteriene şi ajută la reducerea grăsimilor nesănătoase şi a colesterolului. Exista si multe diete pe baza de usturoi insa nu cred totusi ca este indicat sa mancam zilnic 2, 3 catei de usturoi.
Orice este consumat in catitati exagerate strica, nu?
Salaul, carnea cea mai alba
By · CommentsVorbeam acum ceva posturi despre carnea de peste si beneficiile pe care aceasta le aduce atunci cand vine vorba de slabit. Nutritionistii o recomanda pentru ca se digera usor si este bogata in vitamine, fosfor si calciu. De asemenea, carnea de peste este recomandata si datorita plusului de energie pe care ti-l ofera pe parcusul intregii zile.
Asadar, continuam seria noastra de articole dedicate pesteului cu o scurta poveste despre salau, unul din cele mai sanatoase sortimente de peste si unul din cele mai indicate pentru o dieta sanatoasa. 
Salaul este indicat pentru un astfel de regim deoarece contine putine calorii, aproximativ 88 de calorii la 100 de grame si este plin de vitamine ce reusesc sa iti ofere energie cat pentru o zi intreaga. De asemenea, multitudinea de retete de gatit ce poate fi facuta in combinatie cu salaul, ii ofera acestuia o binemeritata pozitie in topul acesta. Fie ca este vorba de salau umplut, la cuptor cu legume, la gratar, fiert sau tocana cu ciuperci, salaul este poate cel mai adaptabil peste cand vine vorba de retete.
Asadar consumati cu incredere salaul si includeti-l in dieta voastra saptamanala, pe langa alte legume si fructe ce te pot ajuta sa ai o dieta de invidiat!
Nu mai manca haotic!
By · CommentsUna din principalele cauze ale ingrasatului, dupa sedenterasim, este programul haotic in care mancam. De cele mai multe ori prioritate au taskurile de la serviciu, intalnirile cu prietenii sau programarea de la coafor. Nu conteaza ora la care mancam; spunem noi. Doctorii insa ne contrazic.
Dupa sase seara nu mananc. Si este suficent. Spunem multi dintre noi. Dar este total gresit! Cu o singura astfel de interdictie nu vom reusi sa slabim natural. Important este sa avem un program echilibrat in cursul zilei si vom putea astfel sa mancam si seara, fara nicio problema. Chiar nu este indicat sa nu mananci nimic seara deoarece creste riscul de a face ulcer.
Bun, si totusi cum facem sa avem un program regulat cand vin vorba de mesele din cursul zilei? Daca avem foarte mult de lucru la serviciu si nu ne permitem mereu sa ajungem sa mancam atunci ne putem face de acasa o salata usoara pentru pranz insa trebuie sa aiba neaparat fibre si carbohidrati. Seara, este nevoie de o masa mai usoara dar nu trebuie sa lipseasca.
Cea mai importanta masa trebuie sa fie micul dejun. Asadar, nu sariti peste el! Este foarte important sa fie un mic dejun bogat in proteine.
Mancatul regulat stabilizeaza aprovizionarea cu enzime digestive, protejeaza stomacul de excesul de secretii acide si ii permite sa metabolizeze mancarea in mod eficient, echilibrand nivelul energiei si starea de spirit.
Porumb la gratar
By · CommentsA aparut porumbul! Piata este acum plina de porumb proaspat scos de pe ogoare. Am asteptat de mult acest moment iar acum avem sansa sa ne infruptam din el! Fara nicio problema! Porumbul contine putine calorii asa ca nu trebuie sa ne facem astfel de probleme.
Pentru a fi mai gustos va propun sa facem si un sos pentru porumb. Aveti nevoie de o lingurita de margarina vegetala, slaba in calorii, de putina boia dulce, un catel de usturoi si o lamaie. Cum preparam totul? Simplu! Intr-un castronas adaugam margarina, usturoiul pisat bine in prealabil si boia dulce si amestecam pana se formeaza o pasta omogena. Mai apoi stoarcem lamaia peste si amestecam bine, bine!
Porumbul este usor de facut. Pentru inceput trebuie fiert la foc mic pana cand furculita intra cu usurinta in porumb. Cand vedem ca este gata ii scoatem, ii spalam un pic si mai apoi ii punem pe gratar. Daca nu avem unul acasa putem pune si pe tigaia in care de obicei ne facem pieptul de pui la gratar. Cand s-au rumenit, adaugam sosul fie peste porumb fie separat, in farfurie si gata!
Putem sa mancam linistiti!
Strugurele, fructul slab in calorii
By · CommentsEste jumatatea lui august. Iar strugurii au aparut! Strugurii sunt poate cele mai bune fructe cand vine vorba de o dieta slaba in calorii. Sunt satiosi, plini de fibre si au putine calorii.
De ce sunt atat de buni strugurii? Poate pentru ca 100 de grame de struguri contin cam 70 de calorii. Sau poate pentru ca are efect de diuretic, remineralizant, energetic si stimulant. Strugurele te umple de energie si tine de foame! De asemenea, strugurii mobilizeaza grasimile si procesul de ardere a lor este mult mai facil. 
Strugurii sunt bogati in vitamine, minerale dar si proteine si glucide, fiind hranitori si totodata nu foarte calorici. Sunt ideali intr-o dieta de vara pentru ca mentin hidratarea organismului, continand aproximativ 75% apa.
Strugurele este un fruct care poate fi foarte usor combinat cu alte fructe. Singura recomandare este ca strugurele sa nu fie combinat cu bauturi alcoolice. Pentru ca stim cu totii ca alcoolul nu face casa buna cu dieta!
Sa ardem calorii in pasi de dans
By · CommentsCu totii vrem sa scapam de caloriile nedorite. Multi dintre noi renuntam la micile sau marile placeri pentru a mai da jos cateva kilograme. Este vara si vrem sa aratam cat mai bine. Dar nu este o solutie tocmai buna renuntarea la tot ceea ce ne place. Si totusi, ce facem?
La dans v-ati gandit? Tuturor ne place sa dansam. Fie ca ne pricepem sau nu, fie ca am luat lectii de dans sau avem ritmul in sange, dansam. Asadar, de ce sa nu imbinam utilul cu placutul? Putem arde calorii prin dans! Foarte simplu!
Dansul ne poate scapa de caloriile nedorite. Daca suntem prea lenesi pentru a face abdomene, pilates, aerobic sau tae bo, dansul ne scoate din incurcatura. Daca nu va place sa mergeti prin cluburi, varianta pe care vi-o propun sunt lectiile de dans. Gasiti cursuri de dans pentru orice program. In timpul zilei, seara, in weekend. Trebuie doar sa va interesati.
Ceea ce va recomand eu este sa invatati un dans cat mai antrenant. Sa nu fie nici street dance dar nici tango. Jumatate de ora de salsa, bachata sau rumba ard cam 200 de calorii. De exemplu, dupa jumatate de ora de dans intens poti manca fara probleme cam un kilogram de cirese.
Ce zici? Iti surade ideea?
Placinta de dovleac
By · CommentsAstazi ne rasfatam! Cred ca a venit momentul pentru a gusta ceva dulce! Ceva dulce insa cu putine calorii. Ce poate fi mai gustos si cu mai putine calorii decat o placinta de dovleac? Suna bine, nu?
De ce aveti nevoie? In primul rand de un dovleac, nu foarte mare, cam de un kilogram, de aroma de vanilie, scortisoara si cateva stafide. Daca doriti sa va preparati singure blatul si sa nu cumprati unul din comert atunci aveti nevoie si de ceva faina neagra, indulcitor si un ou. In ceea ce priveste prepararea blatului nu voi insista; este la fel ca pentru orice placinta. Amestecat faina, oul si putina apa, framantat bine si lasat sa creasca. Am ales faina neagra pentru ca este indicata pentru cei care doresc sa slabeasca.
In ceea ce priveste continutul placintei vom face astfel; decojim dovleacul, il dam radem nu foarte subtire si il punem tot intr-o oala. Aici adaugam aroma de vanilie si stafidele si le lasam la foc mic. Dupa ce bucataria noastra este plina de mirosul imbietor de dovleac inseamna ca e gata!
Atunci adaugam un strat de aluat intr-o tava, adaugam continutul, presearam pe deasupra scortisoara si inchidem repede totul cu inca un strat de aluat. Mai apoi lasam la cuptor la o temperatura de 150 de grade timp de trei sferturi de ora.
Pofta buna!
Lamaia, spaima caloriilor
By · CommentsApa plata cu lamaie slabeste? Este mit sau adevar? De apa plata nu va pot raspunde; nu stiu daca slabeste sau nu. Dar lamaia slabeste cu siguranta. Nu credeti? Va convingeti imediat!
In primul rand, zeama de lamaie contine: acid citric, calciu, potasiu, magneziu, cupru, fosfor, mangan si siliciu, aminoacizi, zaharuri, vitaminele A, B, precum si vitamina C. Atentie la acidul citric! Acesta este poate cel mai aprig luptator impotriva caloriilor. Acidul citric este ca un arzator de flacari cand vin vorba de calorii. Insa, trebuie consumat cu moderatie deoarce in cantitati mari poate ataca peretele stomacului si produce ulcer.
Insa o apa plata cu lamaie este indicata inainte de masa. Lamaia mai are un alt efect ce produce minuni cand vine vorba de calorii. Lamaia taie pofta de mancare. Astfel, un pahar de mult laudata apa cu lamaie te ajuta sa stai departe de mancarurile cu calorii multe. 
Dar sa stiti ca nu doar zeama de lamaie reuseste sa castige lupta cu caloriile. Chiar si coaja de lamaie este eficienta. Aceasta este bogata in pectine care determina organismul sa absoarba mai lent zaharurile. Astfel, nivelul de energie ramane constant, iar foamea se instaleaza mult mai tarziu. Asadar, daca iti plac dulciurile cred ca ar fi cazul sa le asortezi cu putina coaja de lamaie!
Asadar, aceasta mica lamaie face minuni in lupta cu kilogramele. Nu ezitati sa o folositi cat mai des! Fie in combinatie cu apa, fie in salate sau, de ce nu, sa ornati diverse prajituri.
